검정 기준

1. 커피의 특성과 종류 이해
2. 커피머신 구조 이해, 부품별 작동원리와 수리능력
3. 커피머신의 분해와 조립 능력, 커피머신 오버홀(디스케일링) 능력
4. 전기, 물의 과학적 지식
5. 교육자로서의 자질 및 교수법
6. 커피머신 엔지니어 및 커피 관련 업체 운영과 양성 경험 관련 서적 출간, 관련 교육 이수

수준

커피시장에 대한 전반적인 지식 및 경험을 바탕으로 커피머신에 대한 전문가로서 다양한 종류의 커피머신을 조절 가능하여야 하며, 교육 대상자에 맞게 교수법을 체득하고 커피머신 엔지니어를 양성할 수 있어야 함

검정과목과 주요내용

• 필기
  • 커피학 개론
  • 커피머신 기계학
  • 커피머신 고장 진단 및 응급조치
  • 커피 및 커피머신 엔지니어 교육 경력
• 실기
  • 커피머신 엔지니어 교육

수검 신청 방법과 자격

관련자격 검정장의 검정 일정에 따른 시험일정과 검정이 이루어지며 응시자격의 별도의 예규는 없다.
외국인의 경우 불법입국이나 출입국 관리사무소의 허가를 득하지 않은 경우 검정 신청이 불가능하다.
장애인의 검정은 요청시 별도의 편의를 위한 수검장을 제공하며 실기 수험시간의 배정에 있어 30%의 추가시간을 배정한다. 단, 장애의 등급에 따라 배정의 조건이 조정될 수 있다.

환불 규정

• 천재지변으로 인하여 시험에 응시하지 못하는경우 응시료의 전액을 환불한다.
• 실수로 과납된 경우 착오 분을 즉시 환불한다.
• 시험시행일 5일 이전에는 취소요청시 전액을 환불한다.
• 시험시행일 3일 이전에는 취소요청시 50%의 응시료를 환불한다.
• 시험시행일 당일에는 환불이 불가능하다.